Спиральный тестомес Fimar 25CNS 3Ф предназначен для профессионального использования в пиццериях, пекарнях, кондитерских производствах. Особенно подходит для замешивания мягкого теста: для хлеба, пиццы, фокаччи.
Особенности:
- Конструкция покрыта стойкой к царапинам краской
- Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
Скоростной режим:
- Скорость движения насадки: 90 об/мин
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, темпетатуры теста и т.п.