Термостат STARFOOD SV40ES предназначен для профессионального использования. Применяется для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения.
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали
- Универсальное крепление
- Минимальный шаг установки температуры 0,1 С
- Таймер до 99 часов
- Степень защиты IPX7