Тележка-шпилька Кобор ШП-59/66 предназначена для технологического хранения и транспортировки кондитерских противней с пищевыми продуктами и кондитерскими изделиями до и после приготовления в жарочной камере.
Технические характеристики:
— 12 уровней гастроемкостей GN 2/1 (650х530 мм) и GN 1/1 (530х325 мм)
— Расстояние между направляющими: 120 мм
— Каркас: нержавеющая сталь AISI 430
— Четыре поворотных колеса, диаметром 100 мм, два из которых имеют тормоз