Сыротерка Fama Tagliamozzarella FTMC 100 предназначена для профессионального использования в кафе, ресторанах, пиццериях. Применяется для измельчения мягкого и полутвердого сыра, такого как моцарелла.
Особенности:
- Прочная конструкция из листовой нержавеющей стали
- Цилиндрический редуктор в масляной ванне
- Асинхронный двигатель с термозащитой
- Разгрузочная дверца из ABS-пластика
- Конус для резки моцареллы из нержавеющей стали
- Бункер и загрузочный лоток из нержавеющей стали
- Толкатель из ABS-пластика