Слайсер Sirman Anniversario LX 350 – механическая модель с маховиком, используется для нарезки гастрономии: колбас, ветчин, рулетов, окороков и различных мясных деликатесов. Ручной слайсер имеет элегантный дизайн, эргономичные формы, прост в управлении.
Особенности:
— Литой корпус из особо прочного чугуна с эпоксидным покрытием легко очищается и практически не подвержен коррозии
— Каретка и детали из высококачественного анодированного алюминия
— Лезвие из прочной хромированной стали 100 Cr6
— Запатентованная система перемещения (без видимых механических компонентов)
— Саморегулирующийся держатель BS2 позволяет надежно зафиксировать нарезаемые продукты различной формы
— Лоток для нарезанных ломтиков из закаленного стекла
— Съемная каретка и разборная конструкция обеспечивают комфортную гигиеническую обработку и сервисное обслуживание в случае необходимости
— Ход каретки 345 мм
— Лоток для мяса 350х330 мм
— Диаметр нарезаемого продукта – до 255 мм
— Цвет корпуса – красный