СКОВОРОДА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СЭП-0,25

Сковорода опрокидываемая Пищевые Технологии СЭП-0,25 предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жарки, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Используется самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Каркас выполнен из окрашенной стали — Крышка, борта, пульт управления, лицевая часть обшивки чаши - из нержавеющей стали — Вся поверхность чаши обработана пескоструйным методом — Площадь рабочей поверхности чаши: 0,25 кв.м — Температура рабочей поверхности: +45… + 270 С — Время разогрева до рабочей температуры 230 С: не более 30 мин — Аварийный предохранитель от перегрева свыше 320 С — Регулируемые по высоте ножки — Размер чаши: 510х580х180 мм — Материал чаши: чугун