ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SIRMAN DOLOMITI 3 1/1 P
Цена:2 064 400 тг
Шкаф шоковой заморозки SIRMAN DOLOMITI 3 1/1 P используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Hаружная структура из пластифицированной стали, внутренняя - из нержавеющей стали
— Регулируемое расстояние между полками.
— Шоковое охлаждение и замораживание, "мягкое" и "жесткое", поддержание температуры.
— Система вентиляции с рассредоточенной подачей воздуха, предотвращающая повреждение продукта.
— Подогреваемая дверная прокладка двери во избежание заклинивания двери.
— Максимальная нагрузка 150 кг для всех напольных моделей с верхней крышкой.
— Возможна поставка без верхней крышки для установки под прилавки/рабочие столы.
— На всех напольных моделях возможно перевешивание дверей на другую сторону.
— Шоковое охлаждение/замораживание/ в "жестком" режиме, поддержание температуры.
— Простое и интуитивно понятное управление, при работе как с заданным временем, так и при контроле температуры с помощью щупа
— Цикл размораживания.