Шкаф шоковой заморозки CRt20-L (380 W) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 67
— Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -35С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Режим мягкого охлаждения: +
— Режим быстрого замораживания: +
— Термощуп: +
— Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
— Терморегулятор: электронный блок управления с классическим дисплеем