Расстоечный шкаф UNOX XLT133 — компактное решение для линии с LineMiss
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок: тесто увеличивается в объёме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает пористость. Модель оснащена 2 дверями и механической панелью управления, может работать совместно с конвекционными печами серии LineMiss. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Основные преимущества:
- Совместимость с печами серии LineMiss — готовое решение для компактной линии
- Механическая панель управления — простая и надёжная эксплуатация
- 2 двери — удобный доступ к продукции на разных уровнях
- 8 уровней под уменьшенный противень 460х330 мм — оптимальная вместимость для небольшой кухни
- Корпус из нержавеющей стали — долговечность и лёгкость в уходе
Компактные габариты и продуманная конструкция делают эту модель практичным выбором для пекарен и кондитерских с ограниченным пространством кухни.