Шкаф расстоечный Unox XENPA-08HS-A (ex. XLT133)

Расстоечный шкаф (пруфер) с бойлером на 8 уровней — это надежное профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских, которое обеспечивает идеальный подъем теста перед выпечкой благодаря точному контролю температуры и влажности. Основные преимущества: -Эффективный бойлерный нагрев: быстрое создание необходимой влажности. -Равномерная расстойка: стабильное распределение тепла по камере. -Компактность и вместимость: 8 уровней на малой площади. -Энергоэффективность: низкое потребление энергии при высокой производительности. -Экономия времени: ускоряет технологический процесс созревания теста.