ШКАФ ПЕКАРСКИЙ GRILL MASTER ШЖГ/3 С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ 13092

Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/3 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки хлебобулочных изделий. Артикул производителя: 13092 Особенности: – Полностью из нержавеющей стали – Количество горелок в секции: 2 шт. – Подсветка в секциях – Двери секций с подпружиненным возвратным механизмом закрытия – Стеклопакет с закаленным стеклом – Раздельное управление температуры свода и пода каждой секции печи – Работает на природном и баллонном газе – Электронная система розжига горелок – Бойлерная система парообразования – Шибер каждой секции – Газ-контроль – Подставка на колесах со стопорами – Вместимость печи: 6 противней 600х400 мм – Производительность за 1 цикл выпечки: - Буханок (форма Л7): 72 шт. - Батонов: 42 шт. - Багетов: 30 шт.Панель управления: – 16 программируемых режимов – Диапазон регулировки температуры: +40…+400 С – Таймер каждой секции – Режим отложенного запуска печи *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят. Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.