ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ВСТРАИВАЕМАЯ 700 СЕРИИ SILKO DPBE40LC

Жарочная поверхность Silko DPBE40LC предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Встраиваемая Drop-in — Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — Столешница толщиной 1,5 мм — Хромированная поверхность 335x530 мм с зеркальной полировкой — Поверхность утоплена на 40 мм относительно столешницы — Полностью сварная конструкция гарантирует легкость очистки — В передней части имеется холодная зона 65 мм — Круглое отверстие диаметром 40 мм для слива жира — Емкость для сбора жира объемом 1,5 л — Нагрев осуществляется с помощью армированных элементов Incoloy — Ручка регулировки температуры, выполненная в форме, предотвращающей попадание воды — Световые индикаторы для определения температуры нагрева и правильной работы прибора — Температура приготовления регулируется термостатом в диапазоне от +110 С до +280 C — Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата — Степень водостойкости IPX5 — В комплекте с блоком управления