Жарочная поверхность комбинированная (гладкая/рифленая) Fimar FRY2LR настольная - профессиональное оборудование для приготовления пищи на масле или без масла на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и на точках быстрого питания.
Ключевые преимущества
Прочный корпус из нержавеющей стали: обеспечивает надежность, гигиеничность и устойчивость к интенсивной ежедневной эксплуатации.
Комбинированная рабочая поверхность: сочетание гладкой и рифленой зон позволяет готовить разные виды блюд на одном устройстве - от блинов и яичницы до мяса с характерным рисунком гриля.
Стальная поверхность с пескоструйной обработкой: способна долго сохранять тепло и обеспечивать стабильную температуру приготовления.
Две независимые зоны нагрева: каждая зона оснащена собственным терморегулятором, что позволяет готовить разные продукты одновременно при разных температурных режимах.
Точная регулировка температуры: диапазон 50…300°C подходит для широкого спектра блюд и рецептур.
Поддон для сбора отходов: облегчает обслуживание и поддержание чистоты рабочей зоны.
Характеристики:
Тип изделия: жарочная поверхность комбинированная (гладкая/рифленая), настольная
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал жарочной поверхности: сталь с пескоструйной обработкой
Размер жарочной поверхности: 650×480 мм
Количество зон нагрева: 2, независимые
Терморегуляторы: 2
Температурный диапазон: 50…300°C
Мощность: 6 кВт
Напряжение: 380 В
Размеры: 665×570×300 мм
Вес нетто/брутто: 40/53 кг