Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) Abat АКО-80/1Н-С-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Рабочая поверхность 790x650 мм изготовлена из стали. По периметру имеется бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира. Для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия предусмотрен воздуховод. Для сбора масла и жира имеется 2 лотка.
Боковые, передняя и задняя поверхности - из нержавеющей стали.
Регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении.