Индукционная плита Kayman ПИ-1-12 применяется на предприятиях общественного питания для приготовления блюд в специальной наплитной посуде - WOK-сковородах и котлах округлой формы, с вогнутым дном и приподнятыми краями. Поверхность индукционной плиты WOK обеспечивает максимально плотное прилегание к посуде и равномерный нагрев содержимого. Эта компактная модель идеально подходит для приготовления блюд азиатской кухни.
Особенности:
- Столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1,2 мм
- Корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм
- Диаметр WOK-конфорки: 300 мм
- Толщина стеклокерамики 6 мм
- Борт высотой 100 мм
- 9 уровней мощности