Профессиональная дровяная печь VOLDONE PIZZA 6 предназначена для профессионального использования. Лучше всего подходит для приготовления традиционной итальянской пиццы. Пицца, приготовленная в дровяной печи, приобретает необыкновенный пикантный вкус и аромат. Также печь позволяет готовить рыбные блюда, бифштексы, выпекать хлеб, пироги и многое другое.
Особенности:
— Изготовлена из качественных материалов (конструкционная и нержавеющая сталь), благодаря чему внутри печи поддерживается стабильная температура для приготовления
— Позволяет поддерживать идеальную температуру приготовления пиццы: от +320 С до +350 C (для неаполитанской - около +450 C)
— Для отслеживания температуры в печи имеется термометр
— Площадь пода: 0,90 кв.м
— Размер пода: 1200х900 мм
— Вместимость: 6 пицц диаметром 300 мм
— Разовая выпечка хлеба: 12 кг
— Время разогрева: 35 мин
— Время приготовления пиццы: 90-120 секунд
— Средний расход топлива: 8 кг/ч
Комплектация:
– Подовый камень
Подставка в комплект не входит.