Печь подовая Apach Cook Line AB02Q DECK предназначена для установки в колонну с конвекционными печами Apach Cook Line. Используется в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
– Камера изготовлена из нержавеющей стали
– Под из огнеупорного камня
– Подсветка камеры и дверь со стеклом для визуального контроля процесса выпечки
– Программируемая панель управления с ЖК-дисплеем: 100 программ (до 4 шагов программирования), USB-порт, Wi-Fi
– Специальный бойлер мгновенно вырабатывает большое количество насыщенного пара
– Максимальная температура 400 С
– Оптимальное распределение тепла в камере и точный контроль температуры позволяют выпекать в камере даже деликатные изделия