Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
- Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- Материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Корпус крашеный.
- Скругленные углырабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
- Конвекционная печь имеет 4 уровня и электромеханическую панель управления.
Опции
- Устанавливается на шкаф расстоечныйШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.
- В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм.