ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI AMALFI/A 2 УРОВНЯ + ЗОНТ + РАССТОЙКА

Печь для пиццы MORETTI FORNI AMALFI/A 2 УРОВНЯ + ЗОНТ + РАССТОЙКА предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек непосредственно на поверхности пода, также для выпечки различных пирогов на противнях. Особенности: – Конструкция из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного листового металла – Пекарная камера полностью изготовлена из огнеупорного камня с расположенными внутри спиральными нагревательными элементами, что обеспечивает идеальное распределение тепла по всей поверхности – Дверца откидывается вниз и оснащена окошком из закаленного стекла для контроля состояния продукта во время выпечки – Электронная панель управления – Независимая регулировка ТЭНов пода и свода – Непрерывный контроль температуры в пекарной камере с помощью термопары – Отвод пара через ручной дроссельный клапан – Подсветка камеры – Защитный термостат – Вместимость камеры: - пицц диаметром 300 мм: 6 шт. - пицц диаметром 450 мм: 2 шт. - противней 600х400: 2 шт. Конфигурация: – 2 камеры – Зонт из нержавеющей стали – Расстоечный шкаф