ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE ALPHA AO110/1TS-C5-CP

Печь для пиццы CUPPONE ALPHA AO110/1TS-C5-CP предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и пиццериях. Электрическая печь с вращающимся подом позволяет выпекать настоящую итальянскую пиццу, фокаччу, а также различные лепешки и пироги. Особенности: - Скорость и направление вращения пода можно регулировать, что гарантирует равномерную и идеальную выпечку - Независимая регулировка температуры свода и пода позволяет настраивать процессы выпечки под ваши потребности - Сенсорная панель управления с функцией программирования - Термоизоляция между дверцей и камерой - Однослойное панорамное стекло + съемное закаленное термозащитное стекло - Открытие и закрытие с помощью пружины сжатия - Функция рекуперации тепла - Таймер - Конструкция из нержавеющей стали - Поверхность для выпечки из кордиерита - Вентилятор охлаждения - Функция пиролиза - Регулируемый пароотвод при приготовлении - Вместимость камеры: - пицца диам. 300 мм: 8 шт. - пицца диам. 350 мм: 7 шт. - пицца диам. 500 мм: 3 шт. - противень 600х400 мм: 2 шт.- Производительность: - пицца диам. 300 мм: 80 шт/ч - пицца диам. 350 мм: 60 шт/ч - пицца диам. 500 мм: 25 шт/ч - противень 600х400 мм: 12 шт/ч