ПечьAbat ПЭП-2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
- Камера вмещает4заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм.
- Имеетраздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов -нержавеющая сталь.
- Рабочий диапазон температуры духовкиот +20°Сдо +450°С.
- Установленныйаварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500°С.
- Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной1,5 мм, что полностью соответствует общепринятым стандартам.
- Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняяподсветка, а дверка укомплектованажаропрочным смотровым окном.
Опции
- Печь может быть установлена на подставку ПП-4.