Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM — интеллект на вашей кухне
Интеллектуальная профессиональная комбинированная печь, способная управлять процессом выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и различными процессами приготовления пищи благодаря технологиям Unox Intensive Cooking и Intelligent Performance, которые гарантируют превосходные и воспроизводимые результаты. Автоматическое управление процессами приготовления пищи (CHEFUNOX) обеспечивает идеальный результат даже при отсутствии квалифицированного персонала.
Основные преимущества:
- Интеллектуальные технологии — ADAPTIVE.Cooking (автоматическая регулировка параметров), SMART.Preheating (автонастройка предварительного нагрева), AUTO.Soft и SENSE.Klean (оценка загрязнения печи)
- 1000+ готовых программ и CHEFUNOX — просто выберите блюдо, печь сама настроит все параметры
- MULTI.TIME и MISE.EN.PLACE — управление приготовлением до 10 продуктов одновременно с синхронной готовностью
- Камера повышенной прочности из стали AISI 316L с тройным стеклом
- Автоматическая система мойки ROTOR.Klean™ и мойка за воздушным картером
- Wi-Fi подключение и приложение Data Driven Cooking для удалённого мониторинга
Идеальное решение для тех, кто хочет получать стабильно превосходный результат независимо от квалификации персонала.