Мясорыхлитель (тендерайзер) Sirman T-REX предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания, торговли для приготовления бифштексов, отбивных. Кусочки, пропущенные через тендерайзер, приобретают рыхлую текстуру, что ускоряет процесс их дальнейшего приготовления. В результате блюда из мяса получаются сочными и нежными.
Особенности:
- Конструкция из нержавеющей стали
- Группа из 32 ножей
- Возвратные пружины, полностью защищенные от загрязнения и жидкостей.
- Легкий демонтаж и чистка группы ножей
- Съемная разделочная доска из полиэтилена