Корпус и бункер из нержавеющей стали, съемный режущий узел, отверстие для подачи мяса ø 52 мм, реверс, зубчатый редуктор в масляной ванне, классический режущий узел с решеткой (отверстия ø 6 мм) и самозатачивающимся ножом.
Оборудование может поставляться как с CE нормами, так и без. Фото на сайте соответствует оборудованию с CE нормами и в максимальной комплектации.