Мясорубка Fama TS 8 FTSM 101E предназначена для предприятий общественного питания и торговли с небольшой загрузкой. Используется для приготовления различных видов фарша, гамбургеров, котлет и колбасных изделий. Данная модель не подходит для работы с замороженным сырьем, мясом и рыбой с костями. Все материалы, непосредственно соприкасающиеся с пищевыми продуктами, соответствуют действующим гигиеническим нормам.
Особенности:
— Литой корпус из алюминиевого сплава
— Легкосъемный режущий узел из пищевого алюминия
— Самозатачивающийся нож из нержавеющей стали
— Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой
— Скорость 80 об/мин
— Диаметр загрузочного отверстия 52 мм
— Диаметр горловины и решетки 60 мм
— Рекомендуемый режим использования: не более 5 минут непрерывной работы
Комплектация:
— Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм
— Толкатель из ABS-пластика