Пресс для мяса Koneteollisuus KT-ALP предназначен для профессионального использования. Применяется для отбивания мяса и птицы путем прессования. Такой способ позволяет размягчить мясо без потери веса. Полученные отбивные имеют равномерную толщину и остаются сочными при жарке.
Собственные инженерные решения позволили компании Koneteollisuus разработать это надежное и высокопроизводительное оборудование.
Особенности:
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Высокая скорость работы: цикл прессования занимает 1,5 секунды
- Простота использования: процесс прессования запускается автоматически, когда вставляется противень
- Регулируемая толщина полуфабриката 1-30 мм
- Поверхности, соприкасающиеся с мясом, можно снимать для очистки
- Пресс имеет полностью закрытую рабочую зону и безопасен в использовании
Данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность завист от многих факторов и может отличаться от заявленной.