Планетарный миксер Waring WSM7LE предназначен для профессионального использования в небольших кондитерских, ресторанах, кафе. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре.
Особенности:
- Мощный асинхронный двигатель
- Зубчатая передача с постоянной смазкой
- Защита от тепловой перегрузки для повышения надежности и предотвращения поломок
- Светодиодный индикатор питания
- Нескользящие резиновые ножки обеспечивают устойчивость во время работы
- Чаша из нержавеющей стали имеет удобную ручку
- Прозрачная защитная крышка с загрузочным отверстием
Рекомендованная загрузка:
- Белки: до 12 шт
- Сливки: до 1,8 л
- Картофель-пюре: до 1,8 кг
- Тесто для пиццы: до 1,36 кг*
Комплектация:
- Дежа
- Венчик
- Лопатка
- Крюк
*Данные по загрузке носят справочный характер и зависят от рецептуры.