Миксер планетарный Robot Coupe RM8 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, замешивания теста.
Особенности:
- Цельнометаллический корпус обеспечивает идеальную устойчивость и простоту обслуживания
- Насадки и дежа из нержавеющей стали подходят для мытья в посудомоечной машине
- Округлое дно дежи облегчает замешивание и позволяет работать даже с очень маленькими порциями
- Прозрачная защитная крышка с широким отверстием для добавления ингредиентов
- Запатентованная система блокировки Robot-Coupe
- Устройство обнаружения дежи
- Промышленный двигатель для интенсивного использования
Рекомендованная загрузка:
- Тесто влажностью 63 %: до 4 кг
- Сливочное масло (мягкое): до 1,5 кг
- Яичные белки: до 16 шт
Комплектация:
- Дежа
- Венчик
- Лопатка
- Крюк