Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS10S предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста.
Особенности:
– Корпус из нержавеющей стали
– Плавная регулировка скорости
– Съемная дежа из нержавеющей стали
Рекомендованная загрузка:
– Яйца: 104-1000 г
– Мука: 200-1000 г (при соотношении муки и воды 2:1)
Скоростной режим:
– Скорость движения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин
– Скорость движения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин
Комплектация:
– Дежа 10 л
– Венчик
– Лопатка
– Крюк