Планетарный миксер HKN-IP40FM разработан для гомогенизации, создания эмульсии, взбивания и смешивания продуктов: яиц, муки, сливок и других не очень твердых продуктов, а так же для получения кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
Особенности:
– Съемная дежа
– Механический подъем дежи
– Защитная металлическая решетка
– Загрузка при замешивании: 4-9 кг
Скоростной режим:
– Скорость движения насадки вокруг своей оси: 65/102/296 об/мин
Комплектация:
– Дежа 35 л из нержавеющей стали
– Проволочный венчик
– Лопатка
– Крюк