Коптильня Roller Grill FM 4 предназначена для профессионального использования. Позволяет производить холодное копчение на буковых опилках различных видов мяса, птицы, мясных деликатесов, рыбы и морепродуктов.
Особенности:
– Нагревательный элемент с таймером обеспечивает автоматическое включение коптильни и сжигание опилок
– 2 решетки: - Нижняя 400х600 мм
- Верхняя 340х545 мм– Использование только нижней решетки для копчения крупных продуктов, таких как крупные куски мяса на кости
– Использование 2 решеток одновременно позволяет коптить рыбу, морепродукты, мясные деликатесы