Конвекционная печь Radax GOGOL GG4DIHS применяется для работы на кухнях быстрого питания, где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах.
Предназначена для предприятий со средней проходимостью.
Особенности:
— Двунаправленный реверсивный вентилятор
— Рекордно быстрое время нагрева благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением
— Новая технология X PREHEATING позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
— Система лёгкой очистки внутреннего стекла
— X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
— Режим продолжения работы до выключения
— Максимальная температура нагрева рабочей камеры +270 С
Панель управления:
— Возможность сохранения до 99 программ (до 3 этапов приготовления в каждой)
— Индикаторы нагрева, температуры, времени, пароувлажнения, этапов приготовления
— Программируемое и ручное увлажнение