Гриль Вулкан Heidebrenner BPD 01V Бельбек предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей.
Под решетками гриля расположен поддон с водой, при испарении которой создается эффект водяной бани, благодаря чему продукты не только равномерно прожариваются, но и приобретают сочность и мягкость. Использование воды также существенно снижает образование дыма и чада.
Артикул поставщика – 641261.
Особенности:
— Чугунные решетки для качественной прожарки и получения рельефного узора
— Защитный бортик с 3 сторон
— Запальная горелка
— Пьезорозжиг
— Размер зоны нагрева 390х475 мм
— Расход газа: - Природный – 0,95 куб.м/ч
- Сжиженный – 0,75 кг/ч — Регулируемые по высоте ножки