Профессиональная блинница АТЕСИ БА-2/5 предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Корпус изготовлен из нержавеющей стали
– ТЭНы расположены снизу
– Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
– Жарочная поверхность обеспечивает высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
– Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
– Наличие терморегуляторов позволяет плавно регулировать температуру на поверхности каждой конфорки
– Производительность: 60 блинов в час
– Температурный диапазон: +50С – +250С
Комплектация:
– Деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности
– Лопатка для переворачивания блинов