Блинный аппарат АТЕСИ «Масленица» БА-1/2.5 предназначен для выпекания традиционных русских блинов круглой формыи может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах.
- Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали.
- На нем располагается жарочная поверхность.
- Блины выпекаются непосредственно на жарочной поверхности диаметром 360 мм, которая изготовлена из жаропрочного чугуна с производительностью 60блинов/час.
- Равномерный нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу.
- Регулировка температуры конфорки осуществляется с помощью терморегулятора, ручка которого расположена на передней панели аппарата.
- В комплект поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.