АВТОМАТ КОТЛЕТНЫЙ ПИЩТЕХ АК-1600 (00-00000660)

Котлетный автомат Пищевые Технологии АК-1600 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли при изготовлении полуфабрикатов: котлет, тефтелей бифштексов и других изделий плоской формы из мясного или овощного фарша. Особенности: — Бункер изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, имеет разборную конструкцию, что упрощает процесс обслуживания и санитарной обработки — На корпусе установлена прозрачная защитная крышка бункера с концевым выключателем — Формующее устройство барабанного типа позволяет быстро и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов за счет изменения толщины изделия от 10 до 27 мм — Частотный преобразователь позволяет плавно регулировать скорость вращения формующего барабана и транспортера — Минимальная загрузка бункера 1/3 от объема Комплектация: — Барабан с диаметром 90 мм Для производства полуфабриката определенного вида и размера котлетный автомат комплектуется формующим барабаном по заказу.