Профессиональный полуавтоматический аппарат СИКОМ ПРФ-11/900 предназначен для формирования и приготовления пончиков традиционной формы в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Формует, обжаривает, переворачивает и выгружает пончики автоматически. Используется в торговых точках общепита. Портативное, надежное и недорогое решение.
Особенности:
– Изготовлен из нержавеющей стали и алюминия
– Высокая производительность
– Низкая энергоемкость
– Рабочая долговечность
– Устойчив к негативным внешним факторам (повышенной влажности, высокой температуре)
– Перфорированный вкладыш предохраняет ТЭН от контакта с продуктом
– Оборудован системой защиты от перегрева
– Прост в очистке и обслуживании
– Производительность пончиков: дрожжевые – 450 штук, смесевых – 600 штук
– Вес пончика: 35 – 65 грамм
– Время разогрева масла: 20 минут
Комплектация:
– Плунжерная пара D36мм